今天是 ,欢迎访问betway西汉姆!
分类
最新推荐
 全省疾控系统首次视频会议顺遂举行
您现在的位置: betway西汉姆 >> 健康教学 >> 正文
冬季吃枣有讲究
编辑:健康报网    文章来源:健康报网    点击数:    更新时间:2014-1-3

时下是吃枣的季节,大家常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。 
  但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响,不过干枣中的钙含量比鲜枣要高。干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营培养分很好地释放出来。 
  醉枣醇香浓郁,脆甜宜人,又可长期保存,但醉枣的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失,而且经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最高的,每10075毫克。 
  把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣的热量较高,每100中含碳水化合物78.9。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营培养分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。 
  下面推荐两个红枣食疗的方子: 
  1.红枣60,芹菜200,洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用。 
  2.红枣5,银耳10,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。 
  红枣是滋补保养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。

友情链接
中华人民共和国国家卫生和筹划生育委员会安徽省卫生和筹划生育委员会安徽省www.888betway.com亳州市卫生局合肥betway体育平台安庆betway体育平台芜湖betway体育平台阜阳betway体育平台宣城betway体育平台池州betway体育平台
马鞍山betway体育平台黄山betway体育平台蚌埠betway体育平台铜陵betway体育平台宿州betway体育平台涡阳县www.888betway.com蒙城县www.888betway.com点击申请点击申请点击申请
点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请
XML 地图 | Sitemap 地图